La receta de Mc Paco (Taringuero viejo)

Receta de Pollo para el Año Nuevo

1.- Eliminar los menudos de un pollo fresco de 3 Kg.

2.- Rellenarlo con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.

3.- Preparar la cacerola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados.

4.- Bañar el pollo con:

* 1 taza de Ron
* 1 taza de Brandy
* 1 taza de Cognac
* 1 taza de Whisky
* 1 taza de Vodka
* 1 taza de Tequila
* 1 taza de Champagne
* 1 taza de Vino Tinto
* 1 taza de Vino Blanco
* 1 taza de Cerveza clara
* 1 taza de Cerveza oscura

5.- Empapelar muy bien el pollo con el papel aluminio.

6.- Se hornea el pollo a 280° por 1 hora.

7.- Se saca el pollo del horno.

8.- Se deja enfriar por 5 minutos.

9.- Tirar el pollo a la mierda y tomar el caldito.