Traen una variedad de platos (pedí especialmente carne y trajeron un cerdo caramelizado MUY bueno), y como corolario de la comida, traen esto.
Comida móvil! (Perdón por el video cortito, pero estaban todos esperando para hincarle el diente).
Parece que es pescado cortado tan finito, que el calor hace que se mueva. Por supuesto, ni lo probé.
Qué es lo más raro que comieron / probaron / vieron servido?
Gggggggg!
ReplyDeleteNada del otro mundo lo mío. Milanesas de guanaco en Comodoro, o un guiso de cola de lagarto (es un fucking cocodrilo, en realidad) en Bolivia, que tiene una consistencia entre pescado y pollo.
JL
Massa, me parece que eso es calamar o algun marisco fresco, que cuando entra en contacto con salsa de soja se empieza a mover que parece que esta vivo. Hay videos en youtube.
ReplyDeleteQue suerte Massa que estas en Taiwan, no lo visite pero me parece un país fascinante. La comida cantonesa es excelente. En varios países de Asia se consiguen este tipo de comidas vivas. En japón hay algunos restaurantes también que sirven por ejemplo calamar vivo, etc. Mirate este video je. http://www.kirainet.com/sushi-de-rana-y-sepia-viva/
ReplyDeleteLes recomiendo el blog Kirai ya hace varios años que lo visito, esta muy bueno.
en mi ultimo viaje Beijing vi esto:
ReplyDeletehttp://youtu.be/jYYG253nFik
el video es de Youtube , pero yo vi con mis propios ojos como se los manducaban...vivos.
No, por favor, Pérez.
ReplyDeleteEn mi caso, rodajas de curiyú asadas, en un curso de supervivencia. Apenas un cachito para probar...
ReplyDeleteMi viejo aseguraba haber comido sesos de mono servido en el cráneo, en Hong Kong
Sopa de piraña, víbora asada, cola de cocodrilo, sopa de aleta de tiburón, huevo de mil años (¡ajjj!), costillitas de warthog asadas, y guiso de impala.
ReplyDeleteBeef jerky de cocodrilo (alligator), en New Orleans.
ReplyDeleteLo del sashimi de mono vivo lo escuché también, pero creo que es una reciente leyenda urbana, potenciada por la imagen del Dr. Lecter haciéndoselo a Ray Liotta en la famosa película. O tal vez sea a la inversa, no sé.
mike , lo del cerebro de mono que dice zblogbis esta aca:
ReplyDeletehttp://youtu.be/j32qmeMSIeY
ojo...es fuerte.
Indiana Jones.
ReplyDeleteQue impresion debe ser eso, anduvo por el Palacio Pankot? jeje
ReplyDeleteEn 1975 estuve en Hong Kong y en los restaurantes chinos especializados algunas mesas tenían un agujero en el centro y una especie de morsa.
ReplyDeleteMi anfitrión me explicó que la morsa era para sujetar el mono mientras le abrían el cráneo y así uno podía comerse el cerebro acompañados de diversas salsas. ¡¡¡Casi vomito!!! Pero no ví a nadie comiendo mono.
Recuerdo que el frente de esos restaurantes estaba decorado con dibujos de animales como monos, víboras, y peces, anguilas, etc. para distinguirlos de los resturantes chinos comunes.
Yo comí pato laqueado que me pareció suficientemente exótico.
Nada como un buen plato de ravioles con quesito rallado y un vinito.
ReplyDeletemi ex marido!!!
ReplyDelete