Jun 25, 2012

The Locavore's Dilemma: In Praise of the 10,000-mile Diet

Agregado a mi lista de lectura. Sobre “el compre local" en materia de alimentos, tan de moda entre la gente que le encanta jugar a ser pobre viviendo en países ricos.

Parece mentira que todavía no hayan terminado de entender que la gran parte de la humanidad fue capaz de salir de la miseria que fue la constante durante toda la historia gracias a la especialización y al comercio.

2 comments:

  1. "gente que le encanta jugar a ser pobre viviendo en países ricos" Perfecta definición de la estupidez que cargan.

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  2. El progrerio y sus modas....

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