Hace unos meses vinieron a casa unos amigos yanquis para una cena de varones only. Me mandé cinco docenas de empanadas. Seis comensales, no quedó ni una. Tanto se coparon los muchachos que ahora estamos por empezar a construir un horno de barro en la casa de uno de ellos (si sale bien yo me hago el mío).
Para esa ocasión yo había comprado los discos hechos. Pero resulta que ahora los yanquis están más puristas que yo que nací a la vera del Parque 9 de Julio. Encontraron este video con la receta de las empanadas de "Los Hornos" en Tucumán en youtube: "This is authentic, dude."El domingo Phil (foto) preparó la masa con grasa de pella, como debe ser. Salieron fenomenales.
Esos son amigos!
ReplyDeleteLos estamos conquistando por el estómago...
ReplyDeleteAca http://www.hornosartesanos.com/otros.htm tenes un monton de info util. Cuando lo termines subi fotos
ReplyDeleteTermino de construir un horno que aún no estrené. Por las dudas que necesites alguna información y/o fotos: gringo454545@yahoo.com.ar
ReplyDeleteEspectaculares!
ReplyDeleteFaltan tags: Domesticas, Morfi y chupi y... Opidudes ! :)
Gringo: cuando estrenes el horno, avisá. Te caemos con todo el Opinadoraje a hacer empanadas!!!
ReplyDeleteOK. Les aviso y los espero. Como dicen por acá: "No le ha tocado timbre a ningún sordo"
DeleteAhh las tucumanas de matambre, espectaculares.
ReplyDeleteAunque me gustan más las salteñas y las santiagueñas (las de Doña Petrona)
Las santiagueñas son muy ricas, pero más grandes. Las salteñas son gay, con papa.
DeleteMalvado agente de la CIA que disfruta con el hambre de sus coblogers.
ReplyDeleteA vos no te va mal, gordito. ¡Flor de vista que tenés desde tu casa!
ReplyDeleteVamos a usar este diseño (la compañía esta te vende el modelo de telgopor): http://www.brickwoodovens.com.
ReplyDeleteDepre Forever: tarjeta amarilla por decir que te gustan más las salteñas y las santiagueñas. Que no se repita!
No Enmascarado, no es la vista de la casa del gordito la de la foto.
Gringo: mandá fotos de los resultados.