Aug 28, 2008

Empanadas

Estoy piloteando bastante bien el síndrome de abstinencia luego de una maratón de 400 empanadas en una semana. Manjar de los dioses. Fotos porno a continuación, ver con precaución.





14 comments:

  1. ¡No! No hay derecho. Lo que es la maldad.

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  2. ESTOY CON LUIS!!!!!! eso es contar billetes delante del pobre!! (que buenas empanadas... si llegas a hacerte con una buena receta para la masa no dejes de pasarla.. las que yo experimente no me gustaron del todo.. y la ultima, fue con curry version medio india, con demasiada manteca y mi marido me saco carpiendo!!jajaja)
    (el horno de barro se podria reemplazar, habria que experimentar, con lo que llaman scotch oven...una cacerola de hierro EN el horno comun...)

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  3. Buena idea lo del Scotch (o es Dutch?) oven. Me traje un libro para hacer un horno de barro. No sé si voy a poder, te tengo al tanto de ello. La masa tiene que ser con harina y grasa, no hay alternativas "sanas".

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  4. la grasa es lo mas sano que hay... tengo cita en New Season's Market con una nutricionista para que me dirija a las grasas animales para cocinar... y tambien hacia otros pruductos que necesito (si algun dia llegara yo a escribir.... Luis me mata! es que este nuevo hogar de Oregon esta revolucionando mi cerebro... green cleaning... organic vegies... homemade pasta.. ah! y gluten free pasta!! and so on so on... jajaja)

    Y si, tenes razon es Dutch oven...

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  5. ir al noroeste y comer empanadas de pollo es como ir a India y comer milanga con fritas

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  6. vibora, sos un aguafiestas! (con perdon del agua)

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  7. ...pasa que me calienta que lo hayan atendido mal al compañero Ramiro.
    Tenemos que hacer valer nuestras ventajas comparativas

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  8. ¡¡¡QUÉ ENVIDIA¡¡¡

    ¿Son empanadas santiagueñas? )(Típico comentario de argentino resentido y envidioso)

    Hablando en serio Ramiro, me alegra que hayas disfrutado de buen morfi y de buenos amigos en Tucumán. Ojalá se repita pronto (la visita, no las empanadas).


    YO (el enmascarado)

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  9. Gracias enmascarado. Disfruté como hace mucho no lo hacía.

    Víbora: compañero de qué?

    Por tu comentario deduzco que no sos tucumano. Y si lo sos, vieja, te falta calle... sobre todo de ripio, en Famaillá.

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  10. Santiagueño.
    De changos ya aprendemos a reirnos de la grandielocuente "Capital Nacional de la Empanada (de Poio)" ...Hay que ser atrevidos...

    saludo, de cualquier forma

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